Menu Fête des Mères
- Le 26 mai 2024
- 2 routte de Gaffan, Relais Saint Sauveur
- A l'occasion de la Fête des Mères, le restaurant le Relais Saint Sauveur vous propose un menu spécial pour le déjeuner : - Au menu : - Kir royal et son amuse bouche : crème de jaune d'oeuf à la truffe et son sablé parmesan - Escalope de foie gras poelée déglacée au verjus, tartare de pommes au romarin - Quasi de veau aux champignons, crème de carotte à l'orange, Pressé de pomme de terre et légumes de saison - OU - Filet de bar en croûte d'herbes, émulsion d'asperges, blé crémeux et légumes de saison - Fraises du Périgord sur sablé breton, crème pâtissière au thym et sorbet de Roland Manouvrier - Café, thé ou infusion