La statue de saint Golgon (appelé également Gorgon dans d'autres lieux) est une sculpture monumentale réalisée en granit vert (le Traouïéro), extrait dans une ancienne carrière à l'entrée de la Vallée du Grand Traouïéro à Trégastel où ce granit a été extrait au début du siècle dernier. Deux statues de ce saint ont été réalisées en octobre 2023 dont l'une d'elle est exposée à quelques mètres de la carrière près du moulin à marée de Trégastel en bordure de la retenue d'eau qui mène à la vallée et l'ancienne carrière d'Isidore Etienne, granitier vosgien venu en Bretagne exploiter ce granit dont le poli est inaltérable, et la flamme au-dessus du saint en est représentative.
Une deuxième statue de ce saint dans le même granit est exposée sur le site de la Vallée des Saints à Carnoët.
Des sarcophages pour l'ossuaire de Douaumont à Verdun ainsi que les colonnes de l'église Sainte-Odile à Paris ont été réalisés dans ce granit avec une variante verdâtre, spécificité de cette carrière de Trégastel.
Les deux statues réalisées à la carrière de Trégastel sont la propriété de la Vallée des Saints de Carnoët.