在Savoie和Haute-Savoie,diots是一种受欢迎的菜肴,并且已经存在了很长时间。这些是简单的萨瓦猪肉香肠,熏制或卷心菜,用肉豆蔻调味。通常,它的长度为10至15厘米,直径为5厘米,重量为200克。可以通过其特有的粉红色来识别。
含有30%脂肪的光,可以烤或煮熟,但通常用白葡萄酒或洋葱红葡萄酒烹制。当炖热的时候,它们传统上伴随着土豆,水,曲奇饼,玉米粥甚至小扁豆。芥末也完美地符合他们的口味。
一切都与萨瓦的白葡萄酒有关,如Apremont或Abymes。
在Savoie和Haute-Savoie,diots是一种受欢迎的菜肴,并且已经存在了很长时间。这些是简单的萨瓦猪肉香肠,熏制或卷心菜,用肉豆蔻调味。通常,它的长度为10至15厘米,直径为5厘米,重量为200克。可以通过其特有的粉红色来识别。
含有30%脂肪的光,可以烤或煮熟,但通常用白葡萄酒或洋葱红葡萄酒烹制。当炖热的时候,它们传统上伴随着土豆,水,曲奇饼,玉米粥甚至小扁豆。芥末也完美地符合他们的口味。
一切都与萨瓦的白葡萄酒有关,如Apremont或Abymes。