Основанная в 1863 году и окончательно закрытая в 1990 году, бывшая сахарная фабрика Боупорта, которая сейчас восстанавливается и восстанавливается, является обязательным местом для знакомства с секретами выращивания сахарного тростника.
Расположенный на острове Гранд-Тер в коммуне Порт-Луи, этот центр научной и технической культуры перенесет вас во вселенную каннирской традиции и истории сахара через различные станции интерпретации, которые перемежают курс. Идеальное место для изучения этапов обработки тростника или различных видов использования сахара.
Очень приятно, поездка на поезде по железной дороге, по которой переправляли срез тростника на фабрику и перевозили сахар в порт Бьютиран, предлагает вам открыть для себя сельскохозяйственное поле завода и поля сахарного тростника растягиваются так далеко, как может видеть глаз.
