コートドールは、ディジョンが首都であるブルゴーニュフランシュコンテ地域を構成する8つの部門の1つです。その歴史は数千年前にさかのぼり、有名人がその土地を踏みにじるのを見てきました。ウェルキンゲトリクスとジュリアスシーザーが主演俳優ですが、ブルゴーニュの独立のために戦った勇敢なシャルル大胆さもあります。彼らの通過から、例外的な建造物の遺産が何世紀にもわたって上昇し、特に教会、城、修道院、フラヴィニーシュルオゼラン、シャトーヌフアンオーゾワ、スミュールアンオーソワなどの古代中世の町を通して見ることができます。
コートドールには、徒歩、自転車、または水上で楽しむことができる豊かな自然と風景の遺産もあります。モルヴァンの樹木が茂ったエリア、川や池、静かなブルゴーニュ運河、一流のブドウ園は、脱出と発見への本当の誘いです。
グルメ部門は卓越しており、その美食の遺産について話さずにコートドールを呼び起こすことは不可能です。ディジョンマスタード、ジンジャーブレッド、フラヴィニーのアニス、ブルゴーニュのトリュフとカタツムリ、チーズ、ブラックカラント、テーブルの楽しみは無限大です！もちろん、国際的に有名なコート・ド・ボーヌとニュイ・グラン・クリュも忘れずに！
