漫游塞纳-马恩省

面包是有史以来必不可少的食物，是由小麦籽粒磨成面粉制成的。自古以来，谷物被相互摩擦的石块压碎。在中世纪，风和水的驱动力被用来为工厂提供动力。然后从地面上提取巨大的石块，“磨石”来磨碎谷物。 La Ferté-sous-Jouarre 提取的燧石的卓越品质将使该市在磨石行业享誉全球。革命后，土地自由化将加剧这个行业的发展。在十九世纪，磨盘Fertoise行业正处于鼎盛时期：石材开采中的所有周围的山上 La Ferté-sous-Jouarre：对的Bois de la巴里，Tarterel等。在位…

这个约一小时的“探索之旅”为磨坊历史提供了一种有趣的方式，适合家庭观众，并邀请游客观看建筑物，观察街道名称，发现好奇心和不寻常的细节，在城里散步时......

Bois de la Barre的自然区域面积为33公顷，是一个树木繁茂的山坡，曾用于开采磨石。沿着磨石路径的教育赛道允许步行者在其历史和生态方面发现该遗址。

从停车场位于岩石CailleauVaudoué，这条古道岩石艺术，也被称为长廊杜金莎Cailleau，带你相当于从史前7个周期到现在的道路7次站上。这是一个环形路径，标有两个黄色的轮廓，全年只有步行者可以到达，方便，长度为3.5公里，持续时间为1:30。

Bois de la Bergette遗址，历史悠久：从山坡到马恩河，Bois de la Bergette告诉我们山谷的历史。该ENS总结了该部门东北部马恩河谷的景观和气氛。