Dreux叶子

Dreux的叶子也称为Dreux，是一种奶酪，其外观让人联想到卡门培尔奶酪，但厚度较薄，并且有栗叶。它曾经非常受农场工人的欢迎，他们在用餐结束时品尝它或者作为田里的小吃。

Dreux叶子有一个华丽的外皮，以及一种带有森林气味的柔软的奶油状糊状物。这款水果奶酪采用半脱脂牛奶手工制成。它只有30％的脂肪，与甜红葡萄酒完美搭配。当它太旧时，这种奶酪可以在苹果酒中腌制，在面包上撒上。

他的栗叶最初是一种防止奶酪粘在一起的方法。事实上，它们被放在木箱里，一个放在另一个上面。