Dos à la mairie, se diriger vers Castillonnès en suivant la rue du Marché sur environ 60 m. Suivre la rue de la Pie qui Chante. Prendre les escaliers, qui passent au-dessus d'un puits. Traverser la N 21 avec prudence. Monter en face, rue Porte de la Ville. Suivre successivement la rue Basse, la place des Marronniers et la rue Porte Fausse. Grimper à droite vers le point de vue du tertre de l'ancien château. Redescendre à gauche au pied du rempart, surmonté d'une ancienne tour, seuls vestiges du château. Au bout du sentier, faire quelques pas à gauche sur une route et dévaler un sentier ombragé à droite. Emprunter la route descendante à gauche, puis un sentier herbeux en contrebas. Passer dans un tunnel en pierre. Après le lavoir, prendre la route à droite, via Chanteclair. Au cédez le passage, suivre avec prudence le bas côté de la D 124 sur près de 280 m.
Au panneau Lamouthe, prendre la voie sans issue à gauche. Virer à droite au pied d'une butte de terre, plantée d'un verger de pruniers d'Ente. Contourner les bâtiments de l'entreprise Unicoque par la gauche. Après le hangar de la ferme de Lamouthe, descendre à gauche sur un chemin empierré. Franchir la digue entre les deux lacs. Tourner à droite le long du lac aval. Avant la digue, s'engager à gauche sur une piste herbeuse séparant deux champs. Aux quatre chemins, aller en face sur un autre chemin herbeux. Remonter le long d'une haie.
Traverser une route (vue sur Moulinet à droite). Aller en face sur une piste herbeuse. Emprunter la route sinueuse à droite, via Ginestet (pigeonnier) et Lachapelle (puits et lac).
Traverser la D 206 et la suivre à droite, avec prudence. S'engager à gauche sur un large chemin empierré (ancienne ligne de tramway). Monter à droite sur une petite route (large bas-côté herbeux). Tourner à gauche vers Penchenat. En bas, aux trois chemins, tourner à droite le long du Tolzac de Mangane.
Au pont, traverser la D 124 et la remonter sur environ 270 m. Après les vignes, se diriger vers Camp de la Petite, Causse et Péries. Environ 200 m après le portail de Causse, descendre à droite. Après la maison isolée, aller tout droit sur une piste herbeuse. Franchir un pont en béton et remonter à gauche. En haut du verger de pruniers, emprunter la route de crête à gauche. Face à la maison de Paga, s'engager à droite, dans un bois, sur un chemin de terre. Devant une palombière, virer à droite dans un chemin légèrement creux dans sa seconde partie. A la sortie du bois, descendre dans un champ.
Passer à droite de la ferme Chez Sylvain Jaffrenou (charcuterie de terroir). Suivre la route montante à droite. Dans le premier virage, tourner à gauche sur un chemin en épingle. S'engager dans le bois sur un chemin sinueux. Prendre la route à gauche. Au cédez le passage, se diriger vers Labarrouille (ou La Barrouille, deux écritures différentes pour ce lieu-dit). Aux trois routes, continuer vers Barrouille Haute. Après une petite butte, descendre à droite sur une piste empierrée, vers une plantation de pins. Bifurquer à gauche, en lisière du bois. Longer une haie, puis tourner à droite. Virer à gauche devant une autre haie. Passer entre deux vergers de noisetiers. Franchir une chicane et descendre à droite. Tourner à gauche et de suite à droite sur la rue qui borde la piscine. Contourner le stade de rugby. Suivre la bande herbeuse plantée de platanes et bordant la N21. Traverser cette route sur le passage protégé. Prendre la rue en face. Suivre successivement la rue de la Briotte à droite puis celle des Ecoles à gauche pour rejoindre la place de la mairie.
Légendes et superstitions… Très peu d'arbres fruitiers ont autant enrichi les superstitions et les croyances populaires que le noisetier. Il est l'Arbre de la science, du savoir et de la sagesse. Pour les civilisations celtiques c'était un arbre magique. Dormir sous l'ombrage d'un noisetier, provoque des rêves prophétiques. Le bois du noisetier servait à la fabrication des sceptres royaux et des baguettes magiques ou divinatoires... et celui des baguettes de fées. De nos jours, certains sourciers se servent encore de baguettes en noisetier pour rechercher les nappes d'eau souterraines. Le noisetier est le bois par excellence du bâton ou de la canne. Bâton de Thor, le fils d'Odin. Mercure reçut d'Apollon un bâton de coudrier. Il s'en servait pour améliorer les vertus des hommes et calmer leurs trop fortes passions. Ce bâton, le caducée, entouré de deux serpents et surmonté de deux ailes est devenu l'emblème des médecins.
