Parcours découverte-Circuit familial

Départ : Place de l'hôtel de ville.

1/ Place de l'hôtel de ville : L'hôtel de ville fut construit sous l'égide de Simon Gueuvin, alors maire de la ville et meulier. Observez bien cet édifice... En quelle année fut-il construit ? Descendre par la rue Goury puis tourner à gauche, rue Saint-Nicolas.

2/ Au 12 rue Saint-Nicolas : Sur le bas côté, se trouve une "borne chasse-roues". (Sur ce circuit, vous en croiserez deux autres au 45 quai des Anglais et au 45 rue du Guet). Elle est en pierre meulière, une spécificité fertoise ! Selon vous, à quoi servaient ces bornes ? Aller au bout de la rue saint nicolas, jusqu'au carrefour.

3/ Rue de l'Hôpital : Dans cette rue, vous pouvez voir un bâtiment en pierre meulière. Quelle était sa fonction ? Aidez-vous du nom de la rue... La majeure partie des pierres extraites à La Ferté-sous-Jouarre étaient destinées au façonnage des meules à moulins. Elles n'ont été utilisées pour la construction que de manière accessoire. Descendre la rue de l'Hôpital et traverser le boulevard du 8 mai 1945 pour aller côté Marne.

4/ Boulevard du 8 mai 1945 : Observez bien les façades des maisons de cette rue. L'une d'entre elles possède un balcon formant un belvédère (petit kiosque en bois des années 1900-1910) composé de meules monolithes empilées les unes sur les autres. Combien ont été nécessaires à sa construction ? Reprendre le boulevard du 8 mai 1945 en direction de la rue des Pelletiers. Traverser la rue des Pelletiers puis la place Regnard de l'Isle pour accéder à la rue Regnard de l'Isle. Aller au bout de cette rue jusqu'à l'entrée du jardin de l'Isle.

5/ Rue Regnard de l'Isle : Selon vous, quelle était la particularité de ce lieu ? Laissez-vous influencer par le nom de la rue... Faire demi-tour rue Regnard de l'Isle, puis tourner à droite rue des Pelletiers afin de traverser le pont Charles de Gaulle. Le pont que vous traversez relie la rue des Pelletiers à la rue du Faubourg. Il fut construit par deux marchands meuliers. Leur projet de transformation en péage provoqua une révolte populaire chez les ouvriers meuliers qui traversaient chaque jour la Marne pour se rendre aux carrières et qui auraient perdu une grande partie de leur salaire. Continuer tout droit rue du Faubourg.

6/ Rue du Faubourg : Le quartier du faubourg est un ancien quartier d'habitations de meuliers et de commis de marchands. Elles ont été construites il y a 200 ans. Malgré de nombreux remaniements, la conservation de cet habitat est tout à fait remarquable et a fait l'objet d'une étude scientifique. Si les ouvriers sont concentrés rue de Reuil, la rue du Faubourg est celle des commerçants, la rue de Condé et la rue du Port-aux-Meules, celles des négociants et des patrons d'ateliers. Tourner à droite, rue du Port-aux-Meules.

7/ Rue du Port-aux-Meules : Pouvez-vous identifier au moins deux maisons de négociants ? Tourner à droite rue Guillemot, puis à gauche quai des Anglais. Longer la Marne.

8/ Quai des Anglais : Ouvrez l'oeil : vous croiserez sûrement de nombreux cygnes... Et, avec un peu de chance, le cygne noir ! En descendant l'escalier menant au quai, vous découvrez un mur formé de plus de 500 meules rebutées qui ont été empilées les unes sur les autres. Selon vous, à quoi servait ce lieu ? N'oubliez pas : Au numéro 45 se trouve une borne chasse-roues ! Derrière le supermarché, vous pouvez apercevoir des bâtiments en pierre meulière surmontés d'arcades en briques. Ils datent du XIX^e siècle et ont joué un rôle très important dans l'industrie meulière. A votre avis, quelle était la fonction de ces bâtiments ? Au 57 quai des Anglais se trouve la maison de l'ancienne société Gilquin (une des plus importantes familles de meuliers). A quoi servait le clocheton ou "berlinguette" qui orne le toit ? Que représente la girouette située à droite de la berlinguette ? Faire demi-tour quai des Anglais, tourner à droite rue de l'Abreuvoir, puis à gauche rue de Condé. Traverser la rue de Condé à hauteur du rond-point du 19 mars 1962. Monter l'allée du Jumelage.

9/ Allée et place du Jumelage : Combien comptez-vous de meules ? Quelle est la fonction de ce monument ? Continuer de monter l'allée du Jumelage, puis tourner à gauche rue du Guet.

10/ Au 45 rue du Guet : En face de la meule dressée sur la pelouse se trouve l'ancienne maison d'Henri-François-Dupety (marchand de meules et fondateur des ateliers du même nom, situés en bord de Marne). Sur la façade de cette maison, vous pouvez voir une petite meule en grès. Vous en verrez sûrement sur d'autres façades... En 2010, la ville a entrepris un projet d'identification des maisons de meuliers par cette petite distinction. N'oubliez pas, une borne chasse-roues est présente dans cette rue ! Descendre la rue du Guet pour retrouver le début de la rue de Condé.

11/ Au 15 rue de Condé : Quel animal orne la façade de l'hôtel particulier de Louis-Jean Bouchon (négociant et fondateur d'ateliers de meules situés quai des Anglais) ?

12/ Au 30 rue de Condé : Selon vous, que représente ce haut cylindre de pierre gravé d'un numéro d'ordre et d'une fleur de lys ?

13/ Pâtis de Condé : Les monuments situés sur le Pâtis de Condé, tout comme l'hôtel de ville, témoignent de la richesse de la ville à l'époque de l'âge d'or de l'industrie meulière. Le théâtre, sur votre gauche, fut construit en 1892.

14/ Quelle est la fonction du monument en fer forgé et pierre meulière situé sur votre droite ? Reprendre la rue Guillemot, tourner à droite quai des Anglais, traverser le pont pour rejoindre la place de l'hôtel de ville par la rue des Pelletiers.

En récompense de votre flânerie, vous pouvez trouver dans plusieurs pâtisseries de La Ferté-sous-Jouarre des biscuits et friandises en forme de meules !

Réponses :

1/ Les inscriptions sur la façade indiquent que l'hôtel de ville fut construit en 1884-1885.

2/ Ces bornes étaient destinées à éloigner les roues des charrettes des murs, afin de protéger les portes cochères.

3/ Il s'agit de l'ancien hôpital qui fut un couvent jusqu'à la fin du XVIII^e siècle.

4/ Quatre meules sont empilées les unes sur les autres.

5/ Cet endroit était autrefois une île. Jusqu'en 1865, l'actuel boulevard de Turenne était un bras de la Marne.

7/ Au 15 rue du Port-aux-Meules : Ancienne propriété bouchon. 22 rue du Port-aux-Meules : Ancienne maison d'Henri Dupety.

8/ 1/ C'est ici que les meules étaient chargées sur la Marne et exportées dans le monde entier. Les ateliers étaient situés un peu plus haut. Aujourd'hui n'en subsiste qu'un mur de pierres sur lequel a été construit un supermarché. 2/ Il s'agit des anciens ateliers Gueuvin-Cardet-Bouchon-Dupey-Orsel, et les ateliers Gilquin jusqu'en 1881. 3/ Cette cloche rythmait la journée de travail des ouvriers : 10 heures par jour, 6 jours sur 7. 4/ Elle représente un meulier taillant sa meule.

9/ On compte 3 meules (dont 2 cachées derrière la principale). Ce monument commémore le jumelage entre La Ferté-sous-Jouarre et la ville allemande de Zuffenhausen.

11/ Une tête de cheval orne la façade.

12/ Il s'agit d'une borne royale routière du XVIII^e siècle qui servait de repère lorsque des dizaines de milliers de meules étaient transitées par la route.

14/ Il s'agit d'un kiosque à musique, inauguré en fanfare en 1903.