A comuna de Bas-Rhin com mais de 4000 habitantes, na região de Grand Est, Plobsheim fica a cerca de vinte quilômetros de Estrasburgo e sua magnífica catedral. Localizado nas margens do canal Rhône-Rhine, não está longe de Fegersheim, Lipsheim e Osthouse.
Mencionada pela primeira vez no século 8, a cidade era então chamada de Bladbodesheim, Terra do amável soberano. Propriedade do Império Germânico após a morte de Carlos Magno e a partilha do seu reino entre os seus filhos, encontrava-se posteriormente, no século XV, nas mãos da família Zorn que iria transformar fortemente a sua imagem. A cidade da Alsácia ficará sob o seio da França no final do século XVII, quando Luís XIV integrará a Alsácia ao seu reino.
Hoje, a cidade continua a atrair visitantes que passam pela região que desejam admirar um patrimônio arquitetônico excepcional que testemunha as diferentes épocas que moldaram o patrimônio de Plobsheim.
