Pequena cidade do Landes localizado no caminho de Vézelay da estrada de Compostelle, Roquefort não deve ser confundida com o seu famoso homônimo de Aveyron. No centro do país de Albret-d'Armagnac, não muito longe de Mont-de-Marsan, esta antiga aldeia fortificada foi fundada no século Xe.
Charmoso, o Roquefort é cercado por florestas de pinheiros onipresentes, que fornecem quadros perfeitos para caminhadas ou mountain bike. Idealmente localizado, a pequena cidade pode apreciar as maravilhas da região, como as vinhas do país de Armagnac localizado ao lado.
Roquefort tem um rico património arquitectónico, incluindo a sua bela igreja fortaleza com vista para o rio e domina a cidade com a sua pedra dourada. Difícil resistir aos muitos encantos desta cidade onde reina a calma e onde a beleza patrimonial é descoberta ao longo das ruas do centro antigo.
