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Marencennes é uma antiga vila de Aunis, encontramos mencionado em uma carta de Hugh Capet em 987. Supõe-se que o nome vem de "antiqum mare", que significa "antigo mar" ou antigos pântanos.
Durante a Revolução, a vila é renomeada Germain la Rondée.
Saint-Germain-de-Marencennes nasceu 06 de agosto de 1850 por um encontro de duas aldeias: Marencennes que era uma aldeia dependente de Saint Pierre de Surgères e da cidade de Saint Germain.
Marencennes foi separada da fortaleza de Saint Germain pelos Gères.
A população global é de 1.200 habitantes em 1851.
Além disso, em 1789 a vila de Bugaudières que fazia parte da cidade de Muron é anexado a Saint Germain Marencennes, a cidade assim constituído se torna uma importante cidade do mercado, uma vez que inclui várias pequenas aldeias: As ANCES, Brettes o Bugaudières, Starling e Petit Bois.
A área da cidade é a de hoje, ou 1647 ha.
A Igreja e câmara municipal foram construídos em 1862. A fachada norte da Câmara Municipal mostra seu tempo com sua águia esculpida no frontão e quatro medalhões que representam símbolos da paz (double caduceu), Justiça (saldo) da Lei e Agricultura.
Vários seigniories existiam na comuna:
Rua das três pontes continua a ser a antiga casa dos Cavaleiros do Perrière.
O Senhorio de Pavaire que dependia o castelo de Verneuil e que pertencia ao almirante de Gabaret, chefe de asas do rei, então governador da Martinica.
A Seigneurie des Bugaudières, cujo dono Sansac, Marquês de Traversay, era o embaixador de Luís XVI em Catarina, da Rússia, em São Petersburgo. Outro Traversay, capitão dos navios do rei, participou da guerra da independência com Rochambeau e La Fayette e voltou decorado com a ordem de Cincinnati.
No património da cidade, você deve registrar a imagem da cidade que é em uma das janelas da igreja em homenagem a Raymond Peraud nascidos em Saint Germain Marencennes em 1436. Ele tornou-se prior de Santo Gilles Chaplain e enviado em missão ao papa por Luís XI, que residiu em Surgères em 1472. Ele era bispo e depois embaixador da França em Roma. Nomeado cardeal em 1493, ele desempenhou um papel importante entre o Império Alemão e o Rei da França. Seu túmulo está na Itália em Viterbo, onde morreu em 1505.
A restauração do forno foi realizada em 2003. É aquecida para assar pães e bolos duas vezes por ano. Várias casas de lavagem. Um bem conchas.
Restauração do moinho Sirat, um dos últimos moinhos de vento dos doze moinhos que outrora existiram nesta aldeia de Aunis. Construído em 1813 pelo Sr. Pierre Sirat e Madeleine Mureau, cujas iniciais estão gravadas em uma pedra de frente para portas. Ainda estava em funcionamento no início do século XX. Há muito tempo negligenciada, caiu em ruína quando o município apoiado pela associação local Safeguard Heritage Saint Germain de Marconennes começou a salvá-la. Os voluntários da associação removeram a hera que cobria os escombros e depois colocaram uma estrutura (madeira velha do estaleiro Hermione); uma empresa fez a cobertura, colocando o moinho fora da água e salvando-o de certa ruína. Portas foram colocadas. Hoje, o esforço continua, restaurando o interior da usina e aberturas. O objetivo é salvar uma herança comunal, transmitida pelas gerações anteriores e testemunhar a vida cotidiana dos habitantes do passado.
