La stazione Morillon Grand Massif si trova tra i 680 me i 2500 m di altitudine, nel cuore dell'Alta Savoia, nella regione del Monte Bianco.
Facile da raggiungere, a meno di un'ora di auto da Chamonix, Ginevra e Annecy, questo è un villaggio-resort ideale per attività alpinistiche e nordiche delle vostre vacanze sciistiche in famiglia.
Morillon, il fascino discreto di un villaggio turistico con la sua piacevole atmosfera familiare e la vasta area sciistica collegata al Grand Massif. Non meno di 265 km sugli sci tra Morillon, Samoëns, Les Carroz, Flaine e Sixt-Fer-à-Cheval.
Zuppa calda (specialità alla morillonna): Ingredienti: 500 g di cipolle - 25 cl di vino bianco secco + 2 litri di acqua - 750 g di tomme de Savoie - 1 baguette - 1 pizzico di pepe - 30 g di burro - 50 gr di Comté grattugiato - 1 cucchiaio di olio di arachidi. Tritare le cipolle e sciogliere con 20 g di burro e il cucchiaio di olio, dopo una leggera colorazione bagnata con il vino bianco, far evaporare per 5 minuti quindi aggiungere l'acqua. Cuocere dolcemente per 30 minuti. Tagliare la baguette a fettine sottili e grigliare. Rimuovere la crosta dal tomme e tagliare a fette di 3 mm di spessore. In una grande zuppiera, mettere le fette di toast e tomme in strati successivi, quindi versare sopra il brodo di cipolla. Mettere in forno a 130 ° C per 2 o 3 ore. Quando la zuppa è dorata, asciuga il "chatrate" tagliandolo più volte. Aggiungere in cima Comté grattugiato e 10 g di burro in piccole noci. Mettere la zuppa gratinata nel forno molto calda.
