Sul margine paludoso della Sega, il piccolo villaggio di Isnelville visse miseramente, con i suoi pochi cottage dal tetto di paglia raggruppati attorno alla modesta chiesa di Notre-Dame.
Intorno al 1060, il Signore di Heugleville offre le sue poche terre a suo figlio Gilbert. Il nuovo signore costruì una fortezza su un tumulo coronato da alti faggi che diedero il nome alla località: Alta Fagus.
Gilbert d'Heugleville combatté al fianco dei compagni di Guglielmo il Conquistatore di Hastings. Al suo ritorno dall'Inghilterra ha fatto molto per la prosperità di Auffay.
Nel XIII secolo, la città ha circa 2000 abitanti. Giriamo e intrecciamo il web. I laboratori dei tanners sono stabiliti. Risultato della divisione della signoria di Auffay, il 21 febbraio 1203, il borghese del posto ottiene dal Re d'Inghilterra Jean senza Terra, l'erezione di Auffay in comune.
Oggi la città di Auffay con i suoi quasi 2000 abitanti non vede l'ora di darvi il benvenuto per scoprire il suo patrimonio.
