Cholet y su museo textil

¡Ven a Choletais! Testigo de las Guerras de Vendée, cuna de los textiles, los Choletai se descubren a sí mismos a través de su patrimonio arquitectónico, artesanal, artístico y, por supuesto, de sus boutiques y tiendas de marca.

• Geografía: En la región Pays de La Loire, en el departamento de Maine-et-Loire, Cholet se encuentra a pocos kilómetros de Vendée, Loire-Atlantique y Deux-Sèvres, ¡un desvío en la ruta de las vacaciones!
• Historia: Cholet, una historia secular, un patrimonio original, y como patrimonio, la memoria de quienes construyeron la ciudad. De Cauletum a la ciudad más deportiva de Francia, de Foulques III Nera a Antoinette de Magnelais, de los tejedores de la bodega a los del taller, del pañuelo rojo a las guerras de Vendée, del heroico 77º regimiento de infantería a sus fascinantes museos, Cholet y su historia nunca dejarán de sorprenderte.
• Patrimonio: En el recodo de calles empedradas, callejones sin salida y bulevares, se revela el patrimonio de Cholet, original, rico y variado. El paseo, de las típicas casas de tejedores en casas señoriales, de edificios haussmanianos en barrios contemporáneos, atestigua la asombrosa vitalidad que caracteriza a la ciudad.
• Sus tradiciones: Una pequeña historia de una gran leyenda: el pañuelo de Cholet! Es el cantante Théodore Botrel quien, en 1900, desenterró la leyenda del pañuelo, a través de su canción "el pequeño pañuelo de Cholet". El pañuelo de Cholet es rojo, barrado con rayas blancas. El rojo para recordar la sangre de la Vendée, el blanco para perpetuar la memoria de aquellos que se levantaron durante tanto tiempo contra los hombres de la Revolución.
• Sus especialidades gastronómicas: Desde el pichón hasta el Mouchoir de Cholet en chocolate, pasando por el brioche, Cholet celebra a través de auténticas especialidades artesanales, ¡el respeto por el terroir! El joven, a pocos kilómetros de Cholet, Maulévrier es conocida por ser la capital europea del joven. Pañuelo de Cholet en chocolate: una fina y refinada combinación de mazapán aromatizado con naranja y un praliné de fondant con almendras y avellanas, recubierto de chocolate. Le Cholon: un turrón de praliné con ralladura de naranja, recubierto de chocolate con leche o chocolate negro, ¡al gusto! El brioche es una especialidad local suave y delicadamente perfumada. Sin olvidar el crack, los bottereaux, la mogette, los rillauds, el pollo rotulado Cholet...