Los entusiastas de la escalada en Borgoña no deben perderse el hermoso enclave de los peñascos de Saussois, en Merry-sur-Yonne, unos treinta kilómetros al sur de Auxerre.
Con más de 60 metros de altura, estas paredes de piedra caliza acogen desde la década de 1950 hogar a muchos practicantes. En esa época alpinistas y escaladores de alto nivel iban a entrenar allí regularmente, lo que provoca la apertura de rutas muy complicadas reservadas para deportistas experimentados. 200 rutas de 4C a 8C son practicables, ¡pero se requiere un nivel muy alto!
Desde lo alto de los acantilados la vista sobre el valle de Yonne y el pueblo de Merry-sur-Yonne (bordeado por el río y el canal de Nivernais) resulta impresionante. Quizás, con un poco de suerte, tenga la oportunidad de ver un majestuoso halcón peregrino en este enclave protegido. Más abajo, paralelo al canal, el agradable camino de sirga convertido en vía verde aguarda a los amantes del senderismo, el ciclismo o el patinaje.