En el corazón de Borgoña, el departamento de Yonne despliega un gran número de atractivos. A una hora de París, ofrece una sutil combinación de naturaleza, cultura y arte de vivir. ¡Su capital, Auxerre, declarada ciudad histórico-artística, cuenta con más de 35 monumentos históricos por descubrir! Castillos medievales o renacentistas, edificios religiosos, encabezados por la basílica de Vézelay, pequeñas ciudades con carácter y pueblos con encanto con viejas casas borgoñonas le transportarán en el tiempo.
Al sur de Yonne, destaca el Parque Natural Regional del Morvan, orgullo de la región Borgoña-Franco Condado. Entre relieves montañosos y bosques misteriosos, lagos y torrentes, valles y panorámicas, esta zona natural protegida cuenta además con una abundante fauna y flora. A estos atractivos hay que añadir otros lugares de interés como las rocas de Saussois, el parque natural de Boutissaint o los valles del Cousin y del Cure, que a buen seguro le cautivarán.
Los amantes de la naturaleza cuentan con otra posibilidad: pasear a lo largo del canal del Nivernais o del canal de Borgoña. A pie, en bicicleta o por el agua, el visitante podrá descubrir el encanto de los campos ondulados y disfrutar de los lugares destacados que encuentre a su paso.
Los gourmets y epicúreos también se sentirán a gusto recorriendo la Ruta turística de los viñedos de Yonne, jalonada por etapas de renombre como Chablis y Joigny, o probando algunas de las numerosas especialidades que ofrecen los productores locales y los restauradores de la región.
