Der als bemerkenswerter Garten ausgezeichnete Seerosengarten in Le Temple-sur-Lot ist die älteste und kostbarste Baumschule für Wasserpflanzen der Welt. Dieser zauberhafte Ort, der 1875 von dem Botaniker Joseph Bory Latour-Marliac gegründet wurde, ist von Mai bis September geöffnet und birgt heute mehr als 250 verschiedene Seerosenarten! Die Wasserrosen haben auch damals den impressionistischen Maler Claude Monet zu seinen Gemälden mit den weißen Seerosen inspiriert.
Spaziergänger und Gartenkenner können Sammlungen an Lotusblumen und tropischen und robusten Seerosen, historische Wasserbassins, ein exotisches Gewächshaus, Anpflanzbecken, einen Rosengarten, Bambus und einen Naturteich mit seiner japanischen Brücke bewundern.