L'église Saint-Laurent est située sur la commune de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, dans l'Aude, à 17 km au sud-ouest de Lézignan-Corbières.
Elle a été achevée en 1776 et se situe à l'entrée du bourg ancien d'époque médiévale, après une porte fortifiée du XVIe siècle.
Elle succéda alors à un premier édifice élevé avant l'an Mil pour desservir un prieuré auquel Louis le Pieux, fils de Charlemagne, avait accordé sa protection. Dès le concile de Narbonne en 1090, toutefois, il avait été noté que l'infertilité des terres alentour allait conduire à supprimer le prieuré, ne restant que cette église paroissiale alors située à 200 m du village actuel. Ses vestiges ont été mis au jour par des archéologues.
Une seconde église fut élevée à compter de 1404 au sein du village fortifié. Elle deviendra plus tard une école puis une habitation.
L'église achevée au XVIIIe siècle, la troisième du village, ne comprend à l'origine que les chapelles de la Vierge et de Saint-Eutrope, des fonts baptismaux et un escalier menant au clocher. Ce dernier fut remplacé après un violent orage en 1935.
L'édifice qui a été agrandi présente un aspect massif et il est protégé au titre des monuments historiques depuis 1950 en raison de la belle facture de son porche, doté de colonnes. A visiter lors d'une promenade dans ce village de caractère également désormais réputé pour ses vignobles… Renseignements au 04 68 44 01 53.
