在该地区的中心 - 卢瓦尔河谷卢瓦雷镇,皮蒂维耶是9000个多居民在博斯的心脏地带的一个小镇。距离奥尔良约40公里,该市曾因其农业食品和制药经济而闻名。 Pithiviers还在第二次世界大战期间主持了一个臭名昭着的监狱。
如今,Pithiviers主要面向旅游业,通过有趣的文化和建筑遗产,也归功于其重要的烹饪传统。该特色美食比比皆是其实,与肉酱云雀,奶酪邦达鲁瓦干草,干饼干叫croquignoles,以及最为著名,皮蒂维耶。后者是一种酥脆的杏仁奶油蛋糕。
Pithiviers不缺乏吸引游客的魅力和资产,让他们发现Loiret的奇迹。