Construída no século 12 por Jean de Châtillon em uma ilhota de Saint-Malo, em Ille-et-Vilaine, a catedral de Saint-Vincent sofreu muitas transformações ao longo dos séculos, em particular após os danos da Segunda Guerra Mundial.
Muito bela mistura de estilos gótico e românico, este edifício classificado como Monumentos Históricos foi amplamente reconstruído na segunda metade do século XX, revelando agora uma flecha inspirada na da igreja de Saint-Pierre de Périers.
De planta em cruz latina, revela abóbadas nervuradas no coro e cumeeiras na nave norte, enquanto a própria nave é composta por três naves com belíssimos capitéis romanos esculpidos.
Em 1968, uma grande rosácea projetada por Raymond Cornon substituiu as três janelas salientes na abside e mais uma vez deu à catedral a face que tinha antes da destruição inglesa no século XVII.
No interior, os amantes da arte sacra podem admirar belos móveis, incluindo um púlpito do século 18, um altar-mor criado pelo pai e filho de Arcabas, pia batismal adornada com três estátuas de mármore branco do século 18 ou mesmo uma Madona com o Menino que antes ficava acima o Grand-Porte de Saint-Malo intramural.