Entre Dijon y Beaune, en el corazón del viñedo, visite la Fábrica de Queso Gaugry.
La empresa familiar, fundada en 1946, le invita a visitar sus instalaciones y la fabricación de sus quesos con leche cruda y leche pasteurizada: Epoisses AOP, Ami du Chambertin, Soumaintrain IGP...
En su galería de visitas, se puede ver la producción cuando está programada (sólo por la mañana) o seguirla en las pantallas gracias a nuestros vídeos. Galería y degustaciones De martes a sábado de 9 a.m. a 11:30 a.m. y de 2 p.m. a 5:30 p.m.
Descubra también la crema especializada, de martes a sábado de 9 a.m. a 12:30 p.m. y de 2 p.m. a 6:30 p.m., con una amplia gama de quesos de aquí y de otros lugares, bandejas y preparaciones (raclettes, fondues...) a pedido, y muchos productos finos y regionales. Nuestros vendedores ponen sus habilidades a su servicio.
