Gelegen op Montélimar, in de Drôme, geniet het Château des Adhémar nu een classificatie als historisch monument. Gebouwd in de 11e eeuw door de graaf van Toulouse, was het oorspronkelijk een kasteelmotte. Het werd in de 12e eeuw omgevormd tot een paleis en het was de bedoeling om alle rijkdom van de familie Adhémar te tonen.
In de 14e eeuw versierd met de Narbonne-toren, werd het kasteel aan het einde van de 16e eeuw grotendeels verwoest in opdracht van de hertog van Lesdiguières. De site maakte later plaats voor een reeks vestingwerken die gedurende de 19e eeuw en tot de eerste helft van de 20e eeuw als gevangenis diende.
Het Château des Adhémar is sinds de jaren zestig eigendom van het departement Drôme en herbergt nu een centrum voor hedendaagse kunst met werken van nationaal en internationaal bekende kunstenaars zoals Felice Varini, Olga Kisseleva en Daniel Buren.