在加斯科尼的心脏发达，蒙古包，兰德斯和洛特 - 加龙省，围绕安全套和欧兹镇，雅文邑是从葡萄酒白兰地 - 最古老西南！ - 受益于Appellation d'OrigineContrôlée。他的葡萄园中，白玉霓，巴索22A，鸽笼和FOLLE布兰奇，有一个是雅文邑，雅文邑，Ténarèze和浩特，雅文邑三个生产区。
从白葡萄酒蒸馏，然后在橡木桶中陈酿至少两年内，雅文邑，鉴赏家大加赞赏，揭示了不同的味道 - 果香，木香，花香或旧的雅文邑甚至rancio - 根据它的年龄和质量。
凡是注日期的1804年，在阿尔泰达尔马尼亚克仍然域Ognoas是最古老的比斯仍在运作，是一个受保护建筑。
要了解更多关于阿马尼亚克及其各个发展阶段的信息，请管理位于避孕套的阿马尼亚克博物馆和House Ryst-Dupeyron。
雅文邑的生产者超过三个世纪，城堡Ravignan于佩尔屈耶，在兰德斯，提供其酒窖，在其中讨论的著名香水 - 德维的历史和制造的导游。