Visite de truffières et cavage avec un chien

Imprégnez-vous de cette enrichissante culture de la truffe en totale immersion au milieu des truffières. Les explications sont bien fournies, vous y apprendrez les différentes espèces de truffes cultivées et consommées en France, le cycle de la vie de la truffe, les méthodes de conservation, d'utilisation et vous y découvrirez le cavage avec un chien. Vous apprécierez également l'Art Topiaire pratiqué dans certaines truffières et vous évoluerez dans un cadre très agréable, vallonné, qui rappelle la Toscane. (cavage : action de faire un trou dans la terre pour y trouver la truffe) - Compter 2 heures minimum pour la durée de la visite.