Château Falfas si trova nella città di Bayon-sur-Gironde, nel dipartimento della Gironda, 12 km a sud-est di Blaye.
La tenuta è menzionata già nel XIV e XV secolo, appartenente ai signori di Lansac. I vini prodotti lì furono poi esportati alla corte di Edoardo d'Inghilterra.
Nel XVII secolo, i Signori di Riveaux acquisirono il castello e il terreno e costruirono un nuovo edificio. Pochi decenni dopo, il presidente del Parlamento della Guyenne Gaillard de Falfas diventa il nuovo proprietario del luogo e restaura il castello a cui rimarrà legato il suo nome.
Ora inserito nell'Inventario, il castello è costituito da un edificio principale affiancato da due padiglioni quadrati ad angoli opposti (sud-ovest e nord-est). È sulle facciate frontali dei padiglioni che si possono scorgere gli elementi più notevoli dell'edificio in stile classico: portone d'ingresso decorato sormontato da un corpo di guardia, bifore i cui architravi sono sorretti da mensole ornate di decorazioni intagliate.
La proprietà è tuttora il centro di una rinomata azienda vinicola, con una ventina di ettari piantati alle pendici della riva destra dell'estuario della Gironda… Benvenuto con degustazione. Informazioni su +33 5 57 64 80 41.
