Classificato come uno dei più bei villaggi di Francia, Montréal in Borgogna offre un magnifico panorama sulla valle del Serein. Questo magnifico borgo che si trova a una decina di chilometri da Avallon, immerge i visitatori in un'atmosfera medievale dove signori, cavalieri, mercanti e artigiani si sono incontrati durante le crociate. Belle case antiche, alcune con bifore o decorate con giardini colorati, fiancheggiano la strada principale e alcuni vicoli pittoreschi. A testimoniare del suo ricco passato, anche i resti dei vecchi bastioni, le sue due porte fortificate, quelle di "En-Haut" e "En-Bas".
In cima al borgo, vicino a un belvedere che domina la campagna circostante, si può ammirare la chiesa collegiata Notre-Dame, costruita nel XII secolo e restaurata nel XIX secolo dall'architetto Viollet-le-Duc. La sua imponente facciata, con il portale semicircolare e il bel rosone, così come la pala d'alabastro del XV secolo e i notevoli stalli di quercia decorati con figure scolpite, non lasceranno indifferenti gli amanti dell'architettura!