Die denkmalgeschützte Kirche Saint-Pierre von Cars in der Gironde ist ein sehr schönes Beispiel romanischer Kunst aus dem 11. Jahrhundert. Nach zahlreichen Umbauten im 12., 13. und 16. Jahrhundert hat es von seinem ursprünglichen Bau einen tonnengewölbten Chor und eine Apsis im Boden des Ofens erhalten, die von drei Fenstern beleuchtet wird.
Im 19. Jahrhundert stark umgebaut, wurde damals in der Nordapsis eine Sakristei errichtet sowie an Lang- und Seitenschiff ein falsches Gipsgewölbe angebaut. Aber vor allem wegen ihres Glockenturms, der mit glasierten polychromen Flachziegeln bedeckt ist, fällt die Saint-Pierre-Kirche von Cars auf. Dieses Dach verleiht dem Gebäude ein in der Region ungewöhnliches Aussehen.
