Le village est situé entre Condom et Eauze dans le département du Gers.
C'est sous l'administration de Noble Paule de Saint-Lary de Bellegarde, seconde femme de Noble Antoine-Arnaud de Pardaillan, marquis d'Antin et de Montespan, seigneur de Gondrin, qu'elle épousa le 27 juin 1602, que le village a atteint son apogée.
Fort intelligente et douée d'un goût artistique très prononcé, dès 1609, dame Paule embellit et fait reconstruire le château des Pardaillan qui tombe en ruines.
À cette époque, le bourg principal n'est composé que du château féodal avec ses vastes dépendances, sa chapelle (une partie de l'église actuelle) et de nombreuses maisons bourgeoises, le tout entouré d'un mur d'enceinte percé de deux portes au Nord et au Midi et de deux "portalets" à l'Est et à l'Ouest.
Dame Paule, pour agrémenter son château remis à neuf à l'idée de convertir ce vaste espace en parc avec monuments dans le goût de l'époque, orné de pièces d'eau, de bosquets, d'un jardin potager avec verger et volière... Elle achète tous les petits lopins de terre composant le lieu et a dès lors, à sa disposition, tout l'espace compris entre le bourg et le hameau de Peyruc. Le 18 novembre 1612 elle fait appel à un artiste de renom, un maître maçon, architecte qui a travaillé à la construction de la cathédrale d'Auch : Audibert Cousteau, habitant de Gondrin. Son travail : la construction d'un pavillon à l'entrée du parc.
