Pare nos caminhos de Saint-Jacques de Compostela, no coração do vale do Lot, a cidade medieval de Estaing forma um conjunto harmonioso, com suas casas antigas, seu castelo ladeado por uma torre de menagem e sua antiga ponte gótica no topo. muito. Uma bela imagem que podemos, é claro, admirar da margem oposta. Se a visão geral é particularmente notável, o centro histórico também merece alguma atenção, apenas para descobrir a igreja de Saint-Fleuret, o hotel Cayron - que abriga hoje em dia a prefeitura. - e o castelo de Estaing, cuja visita - gratuita ou guiada - lhe permitirá conhecer a história de seus diferentes proprietários.
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