Il castello di Chaumot si trovava nell'omonima città di Chaumot, nell'Yonne, 20 km a sud-ovest di Sens.
Inizialmente sul sito fu eretta a partire dall'anno 1000 una fortezza feudale, in una vallata, a sud-est del paese. Costituito da un'abitazione e quattro torri, circondate da fossati, vi avrebbero alloggiato Luigi XI in crociata e Giovanna d'Arco.
Il feudo militare fu acquisito nel XVII secolo dalla famiglia Le Boultz, che realizzò grandi opere. Il castello è stato completamente ridisegnato, diventando una residenza in stile classico con alloggi, padiglioni e ali in cambio.
All'inizio del 18° secolo, il nuovo e facoltoso proprietario dei locali, Paul Delpech, Commissario Generale delle Finanze dell'Alvernia, intraprese una riqualificazione degli esterni: furono costruiti bacini alimentati da una vasta rete idraulica, nonché annessi e numero di annessi (cantine, stalle, lavatoi).
Il tutto passò nel 1771 al principe reale Saverio di Sassonia e Polonia, zio materno dei re Luigi XVI, Luigi XVIII e Carlo X, che acquistò il castello e tutti i suoi annessi, diventando anche signore di Villeneuve-sur-Yonne. La casa fu restaurata in pompa magna e la corte del principe si trasferì a Chaumot (120 persone e 60 cavalli!).
Questo periodo glorioso termina con la Rivoluzione. Sequestrata, la tenuta resistette per un po' ai danni prima di essere incendiata, saccheggiata e poi frammentata. Molte delle sue pietre furono poi riutilizzate per costruire nuove residenze o castelli nella regione.
Oggigiorno, tutte le vestigia e il diritto di passaggio del patrimonio sono di proprietà di un sindacato intercomunale. Si possono ancora osservare le cantine, elementi di torrette, vecchi orti…
Il sito può essere oggetto di una passeggiata nella campagna che circonda il paese ei suoi paesaggi bucolici. Informazioni allo +33 3 86 96 95 40.
