De Salt Grenier-toren, geklasseerd als historisch monument, is een van de delen van een oud statig huis van Cholet. Het gebouw zou van de 16e tot het begin van de 17e eeuw een zoutzolder hebben gehuisvest en bestaat uit een vierkante toren met schuine zijkanten verfraaid met een rond torentje. Binnen leidde een renaissancetrap naar de huizen in de impasse.
De Grenier à Sel-toren, nu eigendom van de gemeente Cholet, moet worden gerestaureerd, net als de aangrenzende 19e-eeuwse woning, om er een kunstgalerie in onder te brengen.
