Le Moderne

Prades-D'Aubracに位置するレストランLe Moderneは、オーブラック山脈のふもとにある400人の住民の小さな町で、本格的で情熱的な郷土料理を提供しています。 サイトの精神を尊重し、パネルの装飾では、オーブラック高原の息をのむような景色を楽しみ、そのような自家製アヒルのコンフィ、トリュフ、tripouxとコールドカットの盛り合わせと伝統的なカスーレなどアヴェイロン地域の典型的な料理を味わう。 マッシュポテトと新鮮なトメのアヴェイロン専門の混合物であるアリゴをお見逃しなく。 さらに、この地域では、ロットバレーでのカヌー、ブラメループでの冬のスキー、国有林でのキノコ狩りなど、自然愛好家のための多数の活動を提供しています。